CHOCOLAT

CHOCOLAT

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200 recettes dédiées au chocolat, des pas à pas en image (une vingtaine) pour chaque chapitre, des recettes de base pour apprécier le chocolat sous t En savoir plus...
Référence: LIB170
Product.categories: PATISSERIE DECORATION/AROMES Librairie
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200 recettes dédiées au chocolat, des pas à pas en image (une vingtaine) pour chaque chapitre, des recettes de base pour apprécier le chocolat sous toutes ses formes.

Cette bible culinaire non seulement à bien choisir, cuire et travailler le chocolats, mais aussi à exprimer sa saveur en tarte, crème, gâteaux, mignardises, boissons... et à exhaler ses saveurs dans des associations classiques (menthe, citron, fruits rouges) ou exotique (coriande, pop-corn, bergamote)

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Expédié sous 24 heure(s)

200 recettes dédiées au chocolat, des pas à pas en image (une vingtaine) pour chaque chapitre, des recettes de base pour apprécier le chocolat sous toutes ses formes.

Cette bible culinaire non seulement à bien choisir, cuire et travailler le chocolats, mais aussi à exprimer sa saveur en tarte, crème, gâteaux, mignardises, boissons... et à exhaler ses saveurs dans des associations classiques (menthe, citron, fruits rouges) ou exotique (coriande, pop-corn, bergamote)

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