MATERIEL

Plaque à induction double 2 zones à enclenchement séparé Surface en SCHOTT CERAN, boitier synthétique. Affichage digital Minuterie digitale jusq

Plaque à induction. Carter inox et glace vitrocéramique. Inducteur de 180 mm. Commande par clavier à touches sensitives : marche-arrêt et

Master fouet Le MASTER  FOUET  est un appareil de qualité, puissant et maniable, muni d'un variateur de vitesse. Il vous garantit des r

Déshydrateur. Le déshydrateur est un appareil électronique qui chauffe et fait circuler l'air pour faire évaporer l'eau contenue dans les aliments

Machine sous vide. Machine à emballer sous vide avec compartiment pour ranger les sacs ou rouleaux. Cet appareil est prévu pour conserver plus lo

Plaque à induction. Structure en inox AISI 304 avec un dessus en verre vitrocéramique de 4 mm d'épaisseur. Inducteur : 230 mm équipé d'une t

Aérographe évolution. Entièrement métallique, double action, buse flottante à centrage automatique interchangeable. Vendu avec une buse 0.2 mm, u

Réchaud Bain Marie. Spécial buffet, en acier inoxydable 18/10.  Equipé d'un bac gastronorme 1/1 hauteur 6.5 cm et de deux bruleurs pour pâte

Feuilles à pâtons. PEBD 100 microns.  Contact alimentaire.  Congélation. Dimensions : 100x80 cm Le paquet de 50

Junior Combi. LE 2 EN 1 !  Le JUNIOR COMBI bi fonction avec pied mixeur et Outils Fouets démontables, muni d'un variateur de vitesse, est un

Régle graduée, plastique flexible.

Boîte d'ébauchoirs "école", composée de 9 pièces

Réchaud 1 feu - Propane ou gaz naturel 1 brûleur 4.6 Kw avec 1 réducteur de grille Sécurité par thermocouple - Allumage brûleurs par étincel

Batteur 10 litres. Dimensions : Dim. 440 x 500 x 630 (h) mm 3 Vitesses mécaniques Cuve et accessoires Inox 3 accessoir

Set de 3 boîtes. Pour machine à emballer sous vide et son adaptateur. Contenance des boîtes : 0.7 litre, 1.4 litre, 2 litres.

Plaque à induction 3500W. Surface en verre, boitier acier inoxydable. Panneau de contrôle tactile avec affichage digital. Minuterie. 10 niveaux

Batteur 20 litres - Pied et châssis en "fusion d'alliage métallique" conception stable et robuste (couleur grise). - Cuve démontabl

Réchaud Bain Marie. Spécial buffet, en acier inoxydable 18/10. Equipé d'un bac gastronorme 1/1 hauteur 6.5 cm et de deux bruleurs pour pâte co

Feuilles polypro. Dimensions feuille : 100x65 cm Le paquet de 25 feuilles.

Boîte de  12 ébauchoirs, plastique.

Réchaud 2 feux - Propane ou gaz naturel 1 brûleur 4.6 Kw + 1 brûleur 3.1 Kw avec 1 réducteur de grille Sécurité par thermocouple - Allumage

Batteur mélangeur KITCHENAID Modèle professionnel - Cuve  de 4.8 Litres - Cuve relevable amovible - Livré avec 3 outils : fouet, palette

Détecteur faux billets compact équipé de:  -2 lampes UV 6W pour vérification des symboles fluorescents  -1 lampe blanche 6W pour vérifi

Compteuse de billets et documents. Dimensions :  280x240x170 (h) mm Affichage électronique -  Détection UV billets douteux intégrée

TRIEUSE COMPTEUSE MONNAIE Pour traitement quotidien de 1à 2 caisses Vitesse de tri: 330 pièces/mn Trie, compte et valorise le nbre de pièces p

Aérographe Sparmax Buse de 0.3 mm. Godet détachable, 7 ml. Aérographe fourni avec un godet en verre de 22 ml 

Batteur 30 litres - Pied et châssis en "fusion d'alliage métallique" conception stable et robuste (couleur grise). - Cuve démontable en acier inox

Lot de 2 bobines machine sous vide. Dimensions : 280x50 mm et 220x50 mm

Plaque à induction wok 3500W. Matériau : acier inoxydable. Matériau de la cuve de cuisson: verre. Plage de température de 61 à 240°C 10 niveaux

Réchaud Bain Marie. Avec couvercle inox. Dimensions : 64x35x35 cm. 9 litres

Papier journal.  Dimensions : 600x400 mm Rame de 10 kgs

Mini mixeur professionnel Pour vos petites préparations Les points forts : - une ergonomie parfaite, testée par des utilisateurs très vari

Support réchaud 2 feux Avec étagère en soubassement. Deux modèles au choix : sur pied sans porte, ou sur roulette avec porte

Réchaud Bain Marie. Rond inox avec couvercle Dimensions : Ø 340x60(ht) mm 3.5 litres

Aérographe. Livré avec godet de 7 ml. Buse 0.3 mm

Papier kraft blanc  30 g mousseline

Fouet pour batteur 

Réchaud 3 feux - Propane ou gaz naturel 2 brûleurs 4.6 Kw + 1 brûleur 3.1 Kw avec 1 réducteur de grille Sécurité par thermocouple - Allumage

Mini mixeur MD95 Le MD 95  est un appareil petit mais robuste.  Il est adapté aux petites préparations de potages, sauces, mayonna

Crochet pour batteur.

Support réchaud 3 feux Avec étagère en soubassement Deux modèles au choix : sur pied sans porte, ou sur roulettes avec porte

Compresseur pour pistolet aérographe. Compresseur  portable automatique ans huile avec manomètre : la mise en marche et arrêt du moteur est

Réchaud électrique de table, 1 plaque Dimensions :  350X400X155 mm - Réalisation en acier inox. - Plan embouti, complètement hermétiqu

Mixeur fouet master combi 410. Le Master Combi 410  bi-fonction avec pied démontable 1/4 de tour et Outil Fouet muni d'un variateur de vitess

Cadre à biscuit.

Palette pour batteur

Réchaud tripatte butane propane. Puissance : 7500W Dimensions : 410x190x75 mm Poids : 4.3 kg

Mixeur fouet Senior Combi 300 Le Senior Combi 300 bi-fonction avec pied démontable 1/4 de tour et Outil Fouet, muni d'un variateur de vitesse, est

Réchaud tripatte gaz butane/propane. Puissance : 9200W au butane et propane. Rampe de 3 robinets en laiton pour alimenter 1 à 3 rampes de feux.

 Combiné hachoir + moulin fruits et légumes pour batteur K5super

Mixeur Junior DMX 225 Le Mixeur Junior léger et maniable est un appareil performant.  Il pulvérise en moins de  3 minutes 5 à 25 litres

Régle égalisatrice. Dimensions :  560x87 mm

Machine à injecter. Machine permettant d'injecter la crème dans les  choux, éclairs, beignets, religieuses. Entonnoir de 3 litres. Dosa

Kit connextion butane. 28 mbar avec flexible de 1.25 m muni de 2 embouts mécaniques pour garantir la sécurité de la fixation. Certifié NF

Presse fruit pour batteur K5super. Pour citrons, oranges, pamplemousses

Mixeur Junior MX225 Le Mixeur Junior MX225 léger et maniable est un appareil performant. Il pulvérise en moins de  3 minutes 5 à 25 lites de

 Hachoir avec cornet pour batteur K5super. Livré avec 2 grilles à trous diamètre 4.5 mm et 9 mm, 1 pilon + 2 cornets diamètre 10 et 16 mm pou

Mixeur Master MX 410 Le MX 410 léger et maniable, est un appareil puissant étudié pour travailler dans les marmites de 50 à 100 litres. Il pulvéri

Grille à pieds. Inox

Cônes à raper comprenant : - 1 corps plastique - 1 éminceur (concombre...) - 1 cône à râper très gros - 1 cône à râper moyen (gruyère...) -

Mixeur MX 300 Le MX 300 léger et maniable est un appareil puissant.  Il pulvérise en moins de  3 minutes 32 litres de potage de légumes

Grille ronde, étamée. Au choix, avec ou sans pied.

Mini mixeur inox Idéal pour réaliser vos smoothies, verrines, chantilly, sauces, potage... et piler de la glace. Facilité d'utilisation et de net

Pelle de ramassage inox. Dimensions : 360x360 cm.

Super Mixeur SMX 600 TURBO Le super mixeur SMX 600E est un appareil très puissant étudié pour travailler dans les marmites de 75 à 300 litres.&nbs

Coupe légumes Idéal pour couper facilement  et rapidement de grandes quantités de légumes. Grande ouverture avec poignée d'aide afin d'intro

Raclette à copeaux

Dynacutter Ensemble complet bloc moteur + bol. Enfin un cutter qui respecte vos préparations même les plus délicates ! Un concept totalement

Pistolet KREBS. Les pistolets KREBS de fabrication suisse sont les seuls pistolets agréés contact alimentaire. Spécialement conçu pour pulvériser

Pistolet électrique HOTCHOC. Le pistolet HOTCHOC a été spécialement conçu pour pulvériser un mélange de 50% de chocolat 50% de beurre de cacao. U

Pistolet KREBS.  Les pistolets KREBS de fabrication suisse sont les seuls pistolets agréés contact alimentaire. Spécialement conçu pour p

Choco râpe électrique Permet un travail propre et hygniènique.  Couteau de râpe avec 4 cotés tranchants.  Produit des copeaux f

Hachoir électrique. Appareil robuste pour la préparation des viandes et charcuteries;. Tête du hachoir en métal, plateau en inox. Bouton marche/

Mixeur blender eco. Idéal pour les préparations suivantes :sauces émulsionnées froides/chaudes, coulis, purée de fruits crus ou cuits, milksha

Règle à fondant. Inox. Le jeu de 4, soit : 2 règles de 500mm, et 2 de 800mm. Section de la règle : 10x15mm.

Trancheur à jambon - Réalisé en "aluminium anodisé", traité alimentaire. - Lame en acier inoxydable AISI 304. - Chariot coulissant muni d'une prot