PATISSERIE

64 recettes (entrées, poissons, oeufs, volailles, viandes, entremets, tartes, gâteaux, desserts glacés) à réaliser avec des moules souples. Flexibl

De la fantaisie, des couleurs, de la gaieté et beaucoup de douceur. Les cupckaes ont débarqué des Etats Unis et ont de beaux jours devant  eu

Le mixeur et le blender sont aujourd'hui devenus des incontournables de la cuisine. Ils sont parfaits pour gagner du temps et permettent de laisser

Un plaisir pour les pupilles, un délices pour les papilles : les cupcakes, avec leur côté régressif et enfantin en feront craquer plus d'un. Avec

Le robot fouette, émince, râpe, bat, hache, malaxe. Il permet de réaliser des cakes et des soupe, de la viande hachée et une julienne de légumes. I

Boîte de 7 découpoirs croissants, cannelés. En matériau composite,  le POLYGLASS résiste jusqu'à 160°C. Découpe nette et précise. Bonne pri

L'histoire de la pomme est vieille comme le monde. Mythique, elle évoque le jarin d'Eden et l'arbre de la connaissance. Aujourdh'ui le pommier est

Boîte de 7 découpoirs ovales arrondis cannelés. En matériau composite,  le POLYGLASS résiste jusqu'à 160°C. Découpe nette et précise. Bonne

Les pâtes fraiches faites maison n'ont rien à voir avec les pâtes industrielles. Est ce dû aux oeufs frais qui les enrichissent ? A leur tendresse

Boîte de8 découpoirs larmes, cannelés. En matériau composite,  le POLYGLASS résiste jusqu'à 160°C. Découpe nette et précise. Bonne prise en

L'idéal étant d'obtenir un visuel aussi joli qu'au restaurant. Nous sommes toujours en quête d'une nouvelle idée, d'un nouveau gadget. Comme pour t

Boîte de 8 découpoirs trèfles lisses. En matériau composite,  le POLYGLASS résiste jusqu'à 160°C. Découpe nette et précise. Bonne prise en

Nous nous accordons tous à penser que la décoration est essentielle à la qualité d'un plat. L'idéal étant d'obtenir un visuel aussi joli qu'au resta

Boîte de8 découpoirs trapèzes, lisses. En matériau composite,  le POLYGLASS résiste jusqu'à 160°C. Découpe nette et précise. Bonne prise en

Boîte de  découpoirs polyglass cannelés. En matériau composite, POLYGLASS résiste jusqu'à 150°C. Découpe nette et précise. Bonne prise

Boîte de 9 découpoirs héxagonaux, cannelés. En matériau composite,  le POLYGLASS résiste jusqu'à 160°C. Découpe nette et précise. Bonne pri

Découpoir inox pour nougatine. L'idée principale est de réaliser , avec le même découpoir inox, plusieurs types de croquembouches sur des thèmes

Boîte de  découpoirs polyglass. En matériau composite, POLYGLASS résiste jusqu'à 150°C. Découpe nette et précise. Bonne prise en main grâce à

Moule à bûche plastique Igloo Dimensions : Ø 150x75(ht) mm Vendu par 5 unités

Moule à bûche plastique  Mini souches. Plaques de 6 empreintes 59x59x59 mm Dimensions plaque : 300x180x59(ht) mm Vendu par 2 unités

Moule à bûche plastique  Basalt. Dimensions : 180x85x70 mm 850 ml Vendu par paquet de 5 unités

Moule à bûche plastique petit modèle. Dimensions : 157x85x70 mm Vendu par paquet de 5 unités

Gouttière à bûche plastique bubble. Dimensions : 509x85x70 mm Vendu par paquet de 12 unités

Gouttière à bûche plastique annelée. Dimensions : 509x85x70 mm Vendu par paquet de 12 unités

Emboût de bûche PETG 0.75 mm Set de 2 plaques réutilisables Dimensions plaques : 335x215 mm. 6 empreintes par plaque. Dimensions empreinte

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Tempéreuse Magic Temper Alpha Tempérage par ensemencement : Le Magic Temper Alpha permet de tempérer facilement des masses de chocolat, couv

Mini trempeuse noire. Dimensions : 26x26x16(ht) mm. Dim bassine alu amovible : ø 18.5x10.7(ht) mm. Idéale pour les petites productions de chocol

Triangle inox perforé. Dimensions : 120x105 mm Les micro perforations permettent une cuisson uniforme grâce à l'évaporation de l'eau en phase de

Oblong inox perforé. Hauteur 35 mm Les micro perforations permettent une cuisson uniforme grâce à l'évaporation de l'eau en phase de cuisson. Le

Oblong inox perforé. Hauteur 20 mm Les micro perforations permettent une cuisson uniforme grâce à l'évaporation de l'eau en phase de cuisson. Le

Rectangle inox perforé. Hauteur 35 mm Les micro perforations permettent une cuisson uniforme grâce à l'évaporation de l'eau en phase de cuisson.

Rectangle inox perforé. Hauteur 20 mm Les micro perforations permettent une cuisson uniforme grâce à l'évaporation de l'eau en phase de cuisson.

Carré inox perforé. Hauteur 35 mm Les micro perforations permettent une cuisson uniforme grâce à l'évaporation de l'eau en phase de cuisson. Les

Carré inox perforé. Hauteur 20 mm Les micro perforations permettent une cuisson uniforme grâce à l'évaporation de l'eau en phase de cuisson. Les

Cercle inox perforé. Hauteur 35 mm Les micro perforations permettent une cuisson uniforme grâce à l'évaporation de l'eau en phase de cuisson. Le

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Raclette poly. Dimensions : 135x100 mm

PH mètre de poche. 0-14PH Résolution de l'affichage : 0.1 pH précision +/- 0.1 pH Eléctrode interchangeable Auto calibration pH 7.0 Avec solution

Plateau tournant DJ. Machine avec plateau tournant permettant de décorer les assiettes, gateaux, tartes, plateaux... Il vous suffit de placer le

Gouttière à bûchette plastique. Carré décalé Dimensions : 500x44x40mm. Vendue par paquet de 12 unités.

Gouttière à bûche plastique. Triangle décalé Dimensions : 500x80x70 mm. Vendue par paquet de 12 unités.

Gouttière à bûche plastique. Triangle ondulé Dimensions : 500x80x75 mm. Vendue par paquet de 12 unités.

Gouttière à bûche plastique. Ronde décalée Dimensions : 500x80x80 mm. Vendue par paquet de 12 unités.

Moule pain surprise ou club sandwich. Anti adhésif. Avec couvercle.

Découpoir Gingerbread fille. Avec renfort. Inox. Dimensions : 115x95 mm.

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Rectangle à tarte. Article vendu à l'unité ou par lot de 5

Trempeuse digitale A AIR 13.7 litres. Carcasse ABS thermorésistant avec bac et couvercle amovible en inox. Sonde de contrôle de température. 3 p

Trempeuse digitale A AIR 9 litres. Carcasse ABS thermorésistant avec bac et couvercle amovible en inox. Sonde de contrôle de température. 3 prog

Trempeuse digitale A AIR 6 litres. Carcasse ABS thermorésistant avec bac et couvercle amovible en inox. Sonde de contrôle de température. 3 prog

Forme coeur pour entremets. 2 parties 

Toile de cuisson ou de surgélation avec texture aérée. Conçue spécialement pour la cuisson de pains ronds, spéciaux ou non calibrés. Applicatio

Distributeur à cornets mural.  Hauteur : 45 cm. 1 Tube XXL : diamètre 100 mm avec trémie de 120 , pour cornets jusqu'à 85 mm de diamètre,

Distributeur à cornets mural.  Hauteur : 45 cm. 1 Tube L : diamètre 70 mm avec trémie de 70, pour cornets jusqu'à 55mm de diamètre. 2 Tu

Distributeur à cornets mural.  Hauteur : 45 cm. 2 Tube L : diamètre 70 mm avec trémie de 70, pour cornets jusqu'à 55mm de diamètre.

Planche polyéthylène. Dimensions : 40x30 cm. Epaisseur : 10 mm. En option couteau référence COU80, cliquez ici En option, diviseur en pa

Boîte de 9 découpoirs ronds lisses, polyglass. En matériau composite, POLYGLASS résiste jusqu'à 150°C. Découpe nette et précise. Bonne prise en ma

Boîte de 9 découpoirs carrés, lisses, polyglass.  En matériau composite, POLYGLASS résiste jusqu'à 150°C. Découpe nette et précise. Bonne p

Boîte de 7 découpoirs ovales pointus, polyglass, cannelés.  En matériau composite, POLYGLASS résiste jusqu'à 150°C. Découpe nette et précis

Boîte de 7 découpoirs coeurs, cannelés, polyglass.  En matériau composite, POLYGLASS résiste jusqu'à 150°C. Découpe nette et précise. Bonne

Boîte de  découpoirs polyglass lisses. En matériau composite, POLYGLASS résiste jusqu'à 150°C. Découpe nette et précise. Bonne prise e

Boîte de 9 découpoirs héxagonaux, lisses. En matériau composite,  le POLYGLASS résiste jusqu'à 160°C. Découpe nette et précise. Bonne prise

Boîte de8 découpoirs larmes, lisses. En matériau composite,  le POLYGLASS résiste jusqu'à 160°C. Découpe nette et précise. Bonne prise en m

Boîte de 7 découpoirs ovales arrondis lisses. En matériau composite,  le POLYGLASS résiste jusqu'à 160°C. Découpe nette et précise. Bonne p

Boîte de 7 découpoirs croissants, lisses. En matériau composite,  le POLYGLASS résiste jusqu'à 160°C. Découpe nette et précise. Bonne prise

Douille inox. Spéciale décors fleurs; Diamètre base 36 mm. Hauteur 38 mm Diamètre supérieur 25 mm

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Mini trempeuse rouge. Dimensions : 26x26x16(ht) mm. Dim bassine alu amovible : ø 18.5x10.7(ht) mm. Idéale pour les petites productions de chocol

Boîte de 6 douilles cannelées. Numéros : A8-B8-C8-D8-E8-F8

Gouttière à bûche plastique. Ronde. Vendue par 6 unités.

Gouttière à bûche plastique. Modèle torsade. Dimensions : 500x41x40 mm. Vendu par paquet de 12 unités.

Gouttière à bûchette plastique. Modèle allure. Dimensions : 500x41x40 mm. Vendu par paquet de 12 unités.

Gouttière à bûche plastique. Modèle vague. Dimensions : 500x84x68 mm. Vendu par paquet de 12 unités.

Gouttière à bûche plastique. Modèle ronde base rectangle. Dimensions : 505x85x65 mm. Vendu par paquet de 12 unités.

Gouttière à bûche plastique. Modèle inca. Dimensions : 505x85x60 mm. Vendu par paquet de 12 unités.

Gouttière à bûche plastique. Modèle carré décalé. Dimensions : 494x79x60 mm. Vendue par paquet de 12 unités.

Gouttière à bûche plastique. Modèle matelassé. Dimensions : 505x85x65 mm. Vendu par paquet de 12 unités.

Plaque bûchette 6 gouttières. Dimensions plaque : 60x40 cm. 6 gouttières 59x5x3.5 cm. Support inox et moule anti-adhésif. Permet un démoulage f