
Boîte d'ébauchoirs "école", composée de 9 pièces
Pistolet à air chaud Permet de chauffer les cercles et formes inox pour faciliter le démoulage des entremets surgelés Modèle très pratique Allum
Grille ronde, étamée. Au choix, avec ou sans pied.
Pelle de ramassage inox. Dimensions : 360x360 cm.
Règle à fondant. Inox. Le jeu de 4, soit : 2 règles de 500mm, et 2 de 800mm. Section de la règle : 10x15mm.
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