Librairie
GOURMANDISES SALEES
Réf : LIB17
Gaëtan PARIS, \"meilleur ouvrier de France Boulanger\", formateur et conseiller technique en boulangerie, et Stéphane GLACIER, \"meilleur ouvrier de France Pâtissier\", vous proposent ce tout nouvel ouvrage consacré à l'activité déjeuner du Boulanger-Pâtissier. Sandwichs, tartines, cakes salés, salades et autres idées gourmandes, feront le régal de vos clients.
Catégorie: Librairie
Gaëtan PARIS, \"meilleur ouvrier de France Boulanger\", formateur et conseiller technique en boulangerie, et Stéphane GLACIER, \"meilleur ouvrier de France Pâtissier\", vous proposent ce tout nouvel ouvrage consacré à l'activité déjeuner du Boulanger-Pâtissier. Sandwichs, tartines, cakes salés, salades et autres idées gourmandes, feront le régal de vos clients.
