DESCRIPTION :
Toiles pur lin
Pour pains et baguettes cuits sur sole
Couches automatiques à grilles ou à alvéoles
INFORMATIONS TECHNIQUES :
La largeur des couches automatiques est déterminée par la largeur du tapis enfourneur, quels que soient la marque et le modèle du four
Pour un enfourneur de largeur 580 à 600 mm :
Couche automatique : 600 x Long. 800 mm - Capacité : 5 pains longs 400 g ou 6 baguettes 350 g
Pour un enfourneur de largeur 680 à 700 mm :
Couche automatique : 700 x Long. 800 mm - Capacité : 5/6 pains longs 400 g ou 7 baguettes 350g
Pour un enfourneur de largeur 710 à 725mm :
Couche automatique : 737 x Long. 800 mm - Capacité : 5 pains longs 400 g ou 7 baguettes 350 g
Pour un enfourneur de largeur 730 à 745 mm :
Couche automatique : 757 x Long. 800 mm - Capacité : 6 pains longs 400 g ou 7/8 baguettes 350 g
Les grilles planes peuvent servir indifféremment pour pains, baguettes, etc...
Les grilles alvéolées assurent le positionnement et la répartition parfaite des pâtons dont le nombre est déterminé à l'avance.
Conseils d'entretien:
Le lin absorbe naturellement lhumidité.
Séchez complètement et systématiquement vos couches dans un local aéré et époussetez-les, brossez-les éventuellement avec un outil adapté et stockez-les enroulées dans un endroit sec et frais.
NOTA : En cas de lavage de la toile, rétrécissement de la toile de + ou - 15% sur la longueur ET la largeur.
Toile seule, cliquez ici
Poignée, cliquez ici
Chrono-mat, enseigne du Groupe Ouakil Compagny depuis 1976, se fournit chez les grossistes européens tels que Mallard, Mallard Ferrière, Matfer, Bourgeat, Guery, Gilac, Debuyer, Silikomart, Allibert, Sasa, Ohaus, Kern, Précia Molen, Vannerie de Villaines...