Bain marie pour chocolat

33.00€
39.60€
Bain marie pour chocolat
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Bain marie pour chocolat

Bain marie pour chocolat

33.00€
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Bain Marie pour chocolat. Pour garder à température vos sauces, chocolat prêt à la pulvérisation, fondants, nappages... Idéal pour une fondue au ch...

Fontaine a chocolat fontchoc01

75.00€
90.00€
Fontaine a chocolat fontchoc01
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Dimensions : 400(h) 210 (diam)

Capacité : 1.5 kg

Fontaine a chocolat fontchoc01

Fontaine a chocolat fontchoc01

75.00€
90.00€

Remplissez de chocolat déjà fondu la base chauffante de la fontaine. Alimentez votre appareil, le chocolat s'écoule en cascade. 220V ...

Dimensions : 400(h) 210 (diam)

Capacité : 1.5 kg

Mini trempeuse grise

170.00€
204.00€
Mini trempeuse grise
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Mini trempeuse grise

Mini trempeuse grise

170.00€
204.00€

Mini trempeuse grise. Dimensions : 26x26x16(ht) mm. Dim bassine alu amovible : ø 18.5x10.7(ht) mm. Idéale pour les petites productions de chocol...

Mini trempeuse rouge

170.00€
204.00€
Mini trempeuse rouge
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Mini trempeuse rouge

Mini trempeuse rouge

170.00€
204.00€

Mini trempeuse rouge. Dimensions : 26x26x16(ht) mm. Dim bassine alu amovible : ø 18.5x10.7(ht) mm. Idéale pour les petites productions de chocol...

Chocolatiere 3 litres

228.14€
273.77€
Chocolatiere 3 litres
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Chocolatiere 3 litres

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228.14€
273.77€

Chocolatière 3 litres. Spécialement conçue pour une utilisation en bar ou salon de thé. Thermostat réglable pour adapter la température. Bol gradu...

Bras de coupe pour guitare double

A partir de 301.98€
362.38€
Bras de coupe pour guitare double
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Dimensions : 15MM (espacement entre les fils), 22.5MM (espacement entre les fils), 30MM (espacement entre les fils)

Bras de coupe pour guitare double

Bras de coupe pour guitare double

A partir de 301.98€
362.38€

BRAS DE COUPE  POUR GUITARE SIMPLE ET DOUBLE Bras de coupe universels, interchangeables très facilement A commander séparement...

Dimensions : 15MM (espacement entre les fils), 22.5MM (espacement entre les fils), 30MM (espacement entre les fils)

Trempeuse ronde tremp09

315.00€
378.00€
Trempeuse ronde  tremp09
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Dimensions : 235 mm (diam),175 mm (H)

Capacité : 3.5 L

Trempeuse ronde  tremp09

Trempeuse ronde tremp09

315.00€
378.00€

Cuve INOX Puissance: 200W Idéal pour chauffer et garder au chaud les preparations Répartition uniforme de la chaleur UTILISATION EN BAIN-MARIE VENDU ...

Dimensions : 235 mm (diam),175 mm (H)

Capacité : 3.5 L

Surface de coupe "special chocolat" pour guitare

425.00€
510.00€
Surface de coupe
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Dimensions : Surface de coupe 360x360 mm

Surface de coupe

Surface de coupe "special chocolat" pour guitare

425.00€
510.00€

SURFACE DE COUPE "SPECIAL CHOCOLAT" POUR GUITARE DOUBLE Permet la coupe de carrés de 22.5x22.5 mm dans les 2 sens de coupe Se positionn...

Dimensions : Surface de coupe 360x360 mm

Surface de coupe standard pour guitare

425.00€
510.00€
Surface de coupe standard pour guitare
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Surface de coupe standard pour guitare

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425.00€
510.00€

SURFACE DE COUPE STANDARD POUR GUITARE DOUBLE Permet la coupe dans un sens avec des multiples de 7.5 mm et dans l'autre sens avec des multiple...

Fontaine a chocolat inox professionnelle

A partir de 450.00€
540.00€
Fontaine a chocolat inox professionnelle
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Dimensions : 60(h) x33(diam)., 80(h) x 37diam.) cm

Capacité : 2.5 kg , 5 kg

Fontaine a chocolat inox professionnelle

Fontaine a chocolat inox professionnelle

A partir de 450.00€
540.00€

La fontaine à chocolat a été conçue pour satisfaire tous les amoureux du chocolat, elle saura animer les boutiques des chocolatiers, pâtissiers ainsi...

Dimensions : 60(h) x33(diam)., 80(h) x 37diam.) cm

Capacité : 2.5 kg , 5 kg

Trempeuse ronde a eau

655.00€
786.00€
Trempeuse ronde a eau
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Dimensions : 510(L) x 400(l) x 265(h) mm

Capacité : 10 kg de couverture

Trempeuse ronde a eau

Trempeuse ronde a eau

655.00€
786.00€

Cuve ronde inox à fond plat Contenance 12 litres Régulation par thermostat Puissance 1000 W ...

Dimensions : 510(L) x 400(l) x 265(h) mm

Capacité : 10 kg de couverture

Distributeur a chocolat

716.88€
860.26€
Distributeur a chocolat
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Distributeur a chocolat

Distributeur a chocolat

716.88€
860.26€

Distributeur à chocolat. Equipé d'un disque en plastiquealimentaire diamètre 30 cm, le distributeur permet un brassage et une distribution réguliè...

Trempeuse a eau trem01

794.74€
953.69€
Trempeuse a eau  trem01
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Dimensions : 670(L) x 380(l) x 220(h) mm

Capacité : 20 litres /18 à 20kg de chocolat

Trempeuse a eau  trem01

Trempeuse a eau trem01

794.74€
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TREMPEUSE A EAU Avec 1 bac gastro GN1/1 + couvercle Trempeuse en acier inoxydable 18/10 Température de l'eau régulée par thermostat Système de vidang...

Dimensions : 670(L) x 380(l) x 220(h) mm

Capacité : 20 litres /18 à 20kg de chocolat

Trempeuse a eau trem02

818.46€
982.15€
Trempeuse a eau  trem02
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Dimensions : 670(L) x 380(l) x 220(h) mm

Capacité : 20 litres /18 à 20kg de chocolat

Trempeuse a eau  trem02

Trempeuse a eau trem02

818.46€
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TREMPEUSE A EAU Equipé de 1 bac GN2/3 + 1 bac GN1/3 avec couvercles Trempeuse en acier inoxydable 18/10 Température de l'eau rég...

Dimensions : 670(L) x 380(l) x 220(h) mm

Capacité : 20 litres /18 à 20kg de chocolat

Trempeuse a air trem04

844.31€
1013.17€
Trempeuse a air  trem04
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Dimensions : 490(L) x 380(l) x 220(h) mm -500W

Capacité : 12.8 litres /12 à 15kg de chocolat

Trempeuse a air  trem04

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844.31€
1013.17€

TREMPEUSE A AIR CHAUD Avec 1 bac gastro GN2/3 + couvercle Trempeuse en acier inoxydable 18/10 Commande à l'abri des projections de chocolat ...

Dimensions : 490(L) x 380(l) x 220(h) mm -500W

Capacité : 12.8 litres /12 à 15kg de chocolat

Trempeuse a air trem03

880.00€
1056.00€
Trempeuse a air  trem03
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Dimensions : 670(L) x 380(l) x 220(h) mm

Capacité : 20 litres /18 à 20kg de chocolat

Trempeuse a air  trem03

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880.00€
1056.00€

TREMPEUSE A AIR CHAUD Avec 1 bac gastro GN1/1 + couvercle Trempeuse en acier inoxydable 18/10 Commande à l'abri des projections de chocolat ...

Dimensions : 670(L) x 380(l) x 220(h) mm

Capacité : 20 litres /18 à 20kg de chocolat

Guitare double "special chocolat"

995.00€
1194.00€
Guitare double
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Dimensions : Surface de coupe 360x360 mm

Guitare double

Guitare double "special chocolat"

995.00€
1194.00€

GUITARE DOUBLE "SPECIAL CHOCOLAT" SANS BRAS DE COUPE Permet de découper rapidement et régulièrement les bonbons, chocolats, ganaches, pâtes d'a...

Dimensions : Surface de coupe 360x360 mm

Guitare double

1074.83€
1289.80€
Guitare double
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Dimensions : 360X360

Guitare double

Guitare double

1074.83€
1289.80€

GUITARE DOUBLE STANDARD SANS BRAS DE COUPE Permet de découper rapidement et régulièrement les bonbons, chocolats, ganaches, pâtes d'amande, pât...

Dimensions : 360X360

Guitare simple

1554.00€
1864.80€
Guitare simple
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Guitare simple

Guitare simple

1554.00€
1864.80€

Guitare simple complète. Vendue avec trois bras de coupe 15-22.5-30 mm. 1 pelle de ramassage inox 360x360mm + 3 fils de rechange. Permet de découp...

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